الكريب الصحي

  • المقادير:
  • ½ كوب شوفان مطحون ناعم جدا ( او اكثر )
  • ½ كوب دقيق ابيض
  • 1 ½ كوب لبن
  • 2 بيضة               
  • فانيلا
  • رشة ملح
  • للتقديم:
  • فواكة مشكلة مقطعة
  • عسل ابيض
  • صوص شيكولاتة مكون من :
  • 1 كوب شيكولاتة خام ذائبة ( دريم )
  • ملعقة كبيرة عسل ابيض
  • 1/3 كوب ماء دافئ  او اكثر

 

الطريقة:

في بولة يضرب البيض واللبن والفانيلا جيدا ، ثم يضاف الشوفان والدقيق والملح ويقلب جيدا.

تدهن طاسة الكريب بالزيت وتوضع على النار.

يصب بواسطة مغرفة في الطاسة وتلف في اتجاه واحد.

ثم تقلب على الجانب الاخر حتى اللون الذهبي.

تكرر العملية حتى الانتهاء من كل الكمية.

 

Tags