اصابع البطاطس بالفرن

  • المقادير:     
  • 3 حبات بطاطس مقطعة اصابع متوسطة السمك
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ملح وفلفل
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة زعتر جاف
  • للتقديم:
  • اصابع خيار وجزر
  • كاتشب

 

الطريقة:

تسلق اصابع البطاطس في ماء مغلي مدة 3 دقائق ، ثم تخرج على ماء بارد.

تصفى من الماء جيدا ، وتنشف بفوطة مطبخ.

توضع في بولة ويضاف الزيت وتقلب جيدا في الزيت .

ثم تضاف البابريكا والزعتر وملح وفلفل.

ترص البطاطس على الصينية( مبطنة بورق زبدة ) بشكل منفصل بجانب بعضها البعض.

تدخل الفرن على 220 درجة مدة حوالي 20 دقيقة او حسب النضج.