أرز سريع بالخضروات

بواسطة:
  • 2 كوب ارز بسمتي مطهو ( او اي نوع ارز متبقي )
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 كوب جزر مبشور
  • 1 كوب كوسة مبشورة
  • طبق مشروم طازج شرائح
  • ¼ كوب كرات مقطع رفيع
  • ¼ كوب كرفس مقطع
  • مرقة خضار حسب الاحتياج
  • ملح وفلفل

الطريقة:
في طاسة على النار يوضع ملعقة زيت، وتضاف البصلة ورشة ملح، وتشوح حتى اللون الذهبي الفاتح.
ثم يضاف المشروم ويشوح، ثم يضاف الجزر ويقلب ، ثم تضاف الكوسة ويضاف ملح وفلفل ويشوح .
ثم يضاف الارز ويقلب جيدا ويضاف قليل من المرقة، ويقلب جيدا، ثم يرفع من على النار.
ويقدم في طبق التقديم.
ملحوظة:
هذة الوصفة تنفع صيامي.
يمكن استبدال مرقة الخضار بمرقة اللحمة للناس الغير صائمة.
يمكن اضافة اي نوع من الخضار حسب الرغبة ، ويمكن اضافة الفاصوليا الحمراء
الجزر مفيد جدا لنضارة البشرة والمناعة.

Share

Comments are closed.

موقع سالي فؤاد. جميع الحقوق محفوظة ©2015 -2017